德國文化

【杉下說德文】石賈墨|「待車班」:乘搭德鐵的原則(二)
德國文化 · 03.04.2023
上一次專欄,我提及乘搭德鐵,第一個重要的原則,就是要預留極多時間作緩衝,必要時,更加需要預留多一晚時間,在目的地住宿一宵,翌日再赴約。 乘坐火車到柏林的旅程,又一次驗證了德國鐵路的可靠程度,本來晚上10點半應該到達,最後差不多到12點半,才完成漫長的旅途! 還好,時間上已經預計好會遲,但感覺上不難受,還有另外一個原因。...

【杉下說德文】石賈墨|「待車班」:乘搭德鐵的原則(一)
德國文化 · 27.03.2023
前言 我正身處柏林,準備聽RubberBand巡迴演唱會的德國站! 自女兒出生後,我就沒有出過遠門,與內子商討到柏林一事,確定行程之後,我甚是緊張,竟被她訕笑一番。我說我心情就像是小學生等待明天的班級旅行一樣。 對,旅行之所以會令人緊張,就是離家的路程,長短也好,也是一個小小的探索。 乘搭德鐵之苦...

【杉下說德文】石賈墨|《西線無戰事》奪獎雜談
德國文化 · 14.03.2023
前言 德國電影《西線無戰事》勇奪最佳外語電影的消息,再一次證明德國電影雖然沒有荷里活製作般受歡迎,但仍然能夠體現德國人的細膩和呈現藝術的能力。 翻看資料,原來電影是翻拍作品,而第一個版本又是基於埃里希·瑪利亞·雷馬克(Erich Maria...

【杉下說德文】德國飲食文化,就是香腸和啤酒嗎?德國總領事都點讚的「德國味道」來自…
德國文化 · 23.05.2022
上星期,香港德國總領事館舉辦了一場名爲「德國校友虛擬聚會」的網上活動,邀請曾經或現時在德國修讀大學學位的香港人一起交流。 見到公開邀請,作爲多年在德港人,我感到非常高興。 理論上,作爲德國官方的駐港機構,領事館其實無需費心神舉辦這類型的聚會,只需替港人辦理簽證,跟香港政府進行官方溝通便可。聚會邀請一出,便可感到總領事館負責文化推廣的職員,絕對有心「交足功課」。 另外,總領事館既然是一個國家的官方代表機構,如果他們有心推動兩地聯繫的話,肯定會有最多的資源和號召力。如果有後續活動的話,實在令人期待!

【杉下說德文】石賈墨|杉下說「德文」...還是「德文」?
德國文化 · 12.04.2022
各位讀者大家好!石賈墨有幸得到《大紀元時報》邀稿,開設新專欄「杉下說德文」! 首先,我要感謝《大紀元時報》在專欄選題方面,給予我極大的自由度,讓我可以完全自行決定專欄的方向。 自從眾新聞停止營運後,以往「逸議漫漫」的專欄也隨之消失,雖然偶爾仍會在自己的博客上寫三兩篇雜談,但沒有了定期出稿的良性壓力,很多思緒一霎就消逝,疏於執筆記錄,實是可惜。 但我想,第一次在此跟各位讀者見面,還是要講一講專欄的名稱:「杉下說德文」。

【德國歷史】原來,柏林圍牆興建之時,已經係六十年前嘅事
德國文化 · 16.08.2021
我第一次去柏林,就買咗一舊圍牆做紀念,上面寫住Ein Stück deutscher Geschichte,佢係真係假我就唔,我淨係知道六十年之後,呢舊石屎承載住嘅歷史,好值得香港人去學習。

【德國飲食】 Karfreitag 講德國「限舞令」,講到點起魚肉
德國文化 · 03.04.2021
喺德國跳舞,時機唔啱,可能會犯法? 同食鱒魚又有咩關係? 原來今日係「Karfreitag」!

【德國歷史】談華沙之跪 (Kniefall von Warschau)
德國文化 · 08.12.2020
今日係二零二零年十二月七號,並唔係一個德國嘅喜慶日子,但係係一個對於德國人嚟講,好特別嘅日子。我諗大家都知道,德國嘅歷史,真係充滿住風風浪浪。用返依家呢個時空,香港人嘅身份去睇,其實會更加感概。

【德國飲食】高「IQ」和白蘆筍 
德國文化 · 13.05.2018
五月已到中旬,身在德國,而還沒有吃白蘆筍的朋友,不要錯過了!把握最後機會嘗鮮!說起白蘆筍這食物,其實跟『IQ』有關。有研究發現,多吃蘆筍會增強腦力?非也。   我覺得離開香港,到外國生活的人,必須要有高『IQ』。

【德國姓氏】文化趣談 - 羊屁股先生與Fucker小姐 
德國文化 · 17.03.2018
領事館早幾天分享了一篇文章講解德國姓氏嘅起源,趣味十足。 文章上面有講幾個姓氏,代表職業之餘,背後都有動詞起源: Becker - backen - 焗麵包 Schneider - schneiden - 剪(布) Mauer - mauern - 起牆 還有人的外觀,家族發源地等等,有興趣大家可以參考領事館推介的網站。

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